sábado, 25 de janeiro de 2014

SOBRE LIVROS,SEBOS E LEITURAS



O BLOG DE JANEIRO/14

ARTIGO DE FUNDO



         SOBRE LIVROS, SEBOS E LEITURAS

Se  somos escritores,certamente,um dia acabaremos num ;o sebo pode ser feio,mal arrumado,amontoado,verdadeiro depósito de livros,quase um asilo de mendicidade literário,mas, costuma ser o fim de todas as obras literárias seja você Cervantes ou Zé da Silva.
Quem põe os livros lá?Um leitor que comprou a obra leu,não gostou ou que não tem mais espaço na casa ,ou precisa de dinheiro,ou,ou,ou...Vá-se lá saber o que se passa na cabeça do leitor!
Ou um editor desanimado diante de pilhas e mais pilhas de livros invendáveis,seja daquela gostosa de bunda grande que ele cantou um dia ,ou de um amigo a quem não podia negar nada,ou aquela atriz de sucesso que ele achou que poderia apostar nela e mandou imprimir 50.000 exemplares,num dia em que estava de porre.Sim,não parece ,mais editor   tem seus momentos de ternura em que abre o saco das bondades e se ferra .Bom contar com a Lei Rouanet e o Banco do Brasil,senão,onde pararíamos?!Nos cartórios de protestos ou serasas,um horror!
Bem,ainda temos outro personagem ,o autor,ás vezes com seus seis personagens,cuja história ninguém quis comprar.Um dia,contrafeito,arrependido por ter sonhado com vacas literárias que não lhe deram leite nem caldo,pega as 50 caixas de livro que estão debaixo da cama e chama o sebo.
Pensamentos ensebados no sebo do bairro ;boa figuração.
Confesso que adoro sebos;vasculhar livros,achar maravilhas esquecidas e empoeiradas,me dá um prazer igual ao orgasmo se é que ainda me lembro como era um.
Frequentei muito o sebo do Brandão,quase tão velho quanto   eu e ,não faz muito tempo,encaminhei pra lá um famoso escritor,que saiu com mãos pesadas de livros e bolso vazio de notas;mas,feliz como pinto no lixo.Aliás,até achou as crônicas de Fernão Mendes Pinto e outras velharias raras.
Agora,por falta de tempo ,viajo pelos sebos virtuais e acho lá maravilhas esquecidas ou recuperadas.Outro dia achei um livro que me pareceu familiar;era uma velha edição de Nietzsche que eu mesma vendi num lote em 1985 ,para fazer mais dinheiro  na viagem á Europa.Estava lá,com a minha letrinha de criança,no tempo que eu ainda sabia escrever letras cursivas ,coisa que foi morta e sepultada pelo teclado do PC;quando escrevo,hoje,só Deus sabe traduzir ,pois eu,confesso não entender nada destes garranchos por mim  desenhados.
Bem ,paro por aqui ,pois,recebi três livros de Somerset Maugham,um escritor muito querido na minha adolescência e estou recuperando os perdidos, agora.Os três exemplares ,de capa dura,ainda eram do tempo do Círculo do Livro  - alguém se lembra ? –e me custaram ,juntos,$4.00 reais.O frete foi mais caro.Mas,como diz o Pessoa,também ele frequentador do sebo,tudo vale a pena se a alma não é pequena.Pois,pois!



                                 SEBOS FAMOSOS




                              SEBO AVALOVARA,S.P.






O MAIS ANTIGO E COMPLETO DE SALVADOR



EM NEW YORK




SEBO VERMELHO,EM LISBOA










LELLO,UMA LIVRARIA CENTENÁRIA,NO PORTO


EM PARIS,NO QUARTIER LATIN


QUER PERCORRER 15000 SEBOS EM POUCOS MINUTOS?







EU SOU FÃ!





 A POESIA SATÍRICA DE JESSIÉ QUIRINO



Vou-me embora pro passado

Lá sou amigo do rei
Lá tem coisas "daqui, ó!"
Roy Rogers, Buc Jones
Rock Lane, Dóris Day
Vou-me embora pro passado.


Vou-me embora pro passado

Porque lá, é outro astral
Lá tem carros Vemaguet
Jeep Willes, Maverick
Tem Gordine, tem Buick
Tem Candango e tem Rural.

Lá dançarei Twist

Hully-Gully, Iê-iê-iê
Lá é uma brasa mora!
Só você vendo pra crê
Assistirei Rim Tim Tim
Ou mesmo Jinne é um Gênio
Vestirei calças de Nycron
Faroeste ou Durabem
Tecidos sanforizados
Tergal, Percal e Banlon
Verei lances de anágua
Combinação, califon
Escutarei Al Di Lá
Dominiqui Niqui Niqui
Me fartarei de Grapette

Na farra dos piqueniques

Vou-me embora pro passado.
No passado tem Jerônimo 

Aquele Herói do Sertão
Tem Coronel Ludugero
Com Otrope em discussão
Tem passeio de Lambreta
De Vespa, de Berlineta
Marinete e Lotação.

Quando toca Pata Pata

Cantam a versão musical
"Tá Com a Pulga na Cueca"
E dançam a música sapeca
Ô Papa Hum Mau Mau
Tem a turma prafrentex
Cantando Banho de Lua
Tem bundeira e piniqueira 
Dando sopa pela rua
Vou-me embora pro passado.

Vou-me embora pro passado

Que o passado é bom demais!
Lá tem meninas "quebrando"
Ao cruzar com um rapaz
Elas cheiram a Pó de Arroz
Da Cachemere Bouquet
Coty ou Royal Briar
Colocam Rouge e Laquê
English Lavanda Atkinsons
Ou Helena Rubinstein
Saem de saia plissada
Ou de vestido Tubinho
Com jeitinho encabulado
Flertando bem de fininho.

E lá no cinema Rex

Se vê broto a namorar
De mão dada com o guri
Com vestido de organdi
Com gola de tafetá.

Os homens lá do passado

Só andam tudo tinindo
De linho Diagonal
Camisas Lunfor, a tal
Sapato Clark de cromo
Ou Passo-Doble esportivo
Ou Fox do bico fino
De camisas Volta ao Mundo
Caneta Shafers no bolso
Ou Parker 51
Só cheirando a Áqua Velva
A sabonete Gessy
Ou Lifebouy, Eucalol
E junto com o espelhinho
Pente Pantera ou Flamengo
E uma trunfinha no quengo
Cintilante como o sol.

Vou-me embora pro passado 

Lá tem tudo que há de bom!
Os mais velhos inda usam 
Sapatos branco e marrom 
E chapéu de aba larga
Ramenzone ou Cury Luxo
Ouvindo Besame Mucho
Solfejando a meio tom.

No passado é outra história!

Outra civilização...
Tem Alvarenga e Ranchinho 
Tem Jararaca e Ratinho
Aprontando a gozação
Tem assustado à Vermuth
Ao som de Valdir Calmon
Tem Long-Play da Mocambo
Mas Rosenblit é o bom
Tem Albertinho Limonta
Tem também Mamãe Dolores
Marcelino Pão e Vinho
Tem Bat Masterson, tem Lesse
Túnel do Tempo, tem Zorro
Não se vê tantos horrores.

Lá no passado tem corso 

Lança perfume Rodouro
Geladeira Kelvinator
Tem rádio com olho mágico
ABC a voz de ouro
Se ouve Carlos Galhardo
Em Audições Musicais
Piano ao cair da tarde
Cancioneiro de Sucesso
Tem também Repórter Esso
Com notícias atuais.

Tem petisqueiro e bufê 

Junto à mesa de jantar
Tem bisqüit e bibelô
Tem louça de toda cor
Bule de ágata, alguidar
Se brinca de cabra cega
De drama, de garrafão
Camoniboi, balinheira
De rolimã na ladeira
De rasteira e de pinhão.

Lá, também tem radiola 

De madeira e baquelita 
Lá se faz caligrafia
Pra modelar a escrita
Se estuda a tabuada
De Teobaldo Miranda
Ou na Cartilha do Povo
Lendo Vovô Viu o Ovo 
E a palmatória é quem manda.

Tem na revista O Cruzeiro 

A beleza feminina
Tem misse botando banca
Com seu maiô de elanca
O famoso Catalina
Tem cigarros Yolanda
Continental e Astória
Tem o Conga Sete Vidas
Tem brilhantina Glostora
Escovas Tek, Frisante
Relógio Eterna Matic
Com 24 rubis
Pontual a toda hora.

Se ouve página sonora 

Na voz de Ângela Maria
"- Será que sou feia?
- Não é não senhor!
- Então eu sou linda?
- Você é um amor!..."

Quando não querem a paquera

Mulheres falam: "Passando,
Que é pra não enganchar!"
"Achou ruim dê um jeitim!"
"Pise na flor e amasse!"
E AI e POFE! e quizila
Mas o homem não cochila
Passa o pano com o olhar
Se ela toma Postafen
Que é pra bunda aumentar
Ele empina o polegar
Faz sinal de "tudo X"
E sai dizendo "Ô Maré!
Todo boy, mancando o pé
Insistindo em conquistar.

No passado tem remédio

Pra quando se precisar
Lá tem Doutor de família
Que tem prazer de curar
Lá tem Água Rubinat
Mel Poejo e Asmapan
Bromil e Capivarol
Arnica, Phimatosan
Regulador Xavier
Tem Saúde da Mulher
Tem Aguardente Alemã
Tem também Capiloton
Pentid e Terebentina
Xarope de Limão Brabo
Pílulas de Vida do Dr. Ross
Tem também aqui pra nós
Uma tal Robusterina 
A saúde feminina.

Vou-me embora pro passado

Pra não viver sufocado
Pra não morrer poluído
Pra não morar enjaulado
Lá não se vê violência
Nem droga nem tanto mau
Não se vê tanto barulho
Nem asfalto nem entulho
No passado é outro astral
Se eu tiver qualquer saudade
Escreverei pro presente
E quando eu estiver cansado
Da jornada, do batente
Terei uma cama Patente
Daquelas do selo azul
Num quarto calmo e seguro
Onde ali descansarei
Lá sou amigo do rei
Lá, tem muito mais futuro

Vou -me embora pro passado.


CANTINHO BEM HUMORADO

















quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

NATAL:CANTIGA DE NINAR





UM MIMO DE NATAL PARA LEITORES E SEGUIDORES



Nossa senhora
Na beira do rio
Lavando os paninhos
Do bento filhinho...



São João estendia,
São José enxugava
e a criança chorava
do frio que fazia

Dorme criança
dorme meu amor
que a faca que corta 
dá golpes sem dor
(de uma cantiga de ninar )

sábado, 21 de dezembro de 2013

É NATAL!

                  O BLOG DO NATAL
                                  DEZEMBRO/13






                 A “INVENÇÃO” DO NATAL 

  Os católicos romanos escolheram o dia 25 de dezembro para comemorar o Natal;não se sabe a data exata do nascimento de Cristo,mas,com certeza não foi em dezembro.A estrela Vésper que guiou os Reis Magos não estaria posicionada no céu,daquela maneira,naquela data.Então,porque a escolha desta data?A razão é simples...e,estratégica.Quando não se pode vencer um inimigo,ou nos unimos a ele,ou o absorvemos.Os teólogos que alicerçaram as bases do cristianismo ,tiveram uma grande luta para impô-lo a povos pagãos,que tinham suas próprias crenças arraigadas,seus próprios costumes e festas;então,a Igreja resolveu cristianizar as festas pagãs,como a do Solstício do  Inverno,por exemplo,quando se festejava o nascimento do Deus-Sol Invencível (natalis invistis solis) e do deus persa Mitra,o Sol da Virtude.Os romanos celebravam as Saturnálias,dedicadas ao deus Saturno,onde se dançava e cantava nas ruas com imensa alegria e se trocavam presentes.Estes festejos iam de 17 a 22 de dezembro.Como vemos,qualquer semelhança com o Natal (natividade)cristão instituído pelo papa Libério em 354d.c.,não é mera coincidência
Uma coisa nunca mudou: o Natal foi e será sempre a festa do Amor,da solidariedade,da família e da fraternidade.Nos países latinos chama-se Natal ou Navidad,em Espanhol; na Inglaterra,Christmas(missa de Cristo),na França, Nöel e,na Alemanha,Weihnachten(noite bendita).
Devido a esta origem pagã, condenada por muitos teólogos azedos linha dura,esta festa deliciosa chegou a ser proibida na Inglaterra do sec.XVII e nas colônias americanas;quem fizesse feriado neste dia e faltasse ao trabalho era multado.
No Brasil festejamos o Natal como nossos avós portugueses;não faltam as frutas secas,o peru assado,as rabanadas,o Bolo de Reis,a reunião da família,o pinheirinho e a troca de presentes.E a gorda e bonachona figura do Papai Noel,responsável pelo bom comportamento das crianças,em Dezembro.”Botei meu sapatinho
Na janela do quintal...
Me  digam,quem nunca fez isto!?
UM NATAL DE PAZ PARA TODOS são os meus desejos!
Fonte:Enciclopédia Britânica
As origens do Natal(diversos autores)


                 PARA COMEMORAR O NATAL



                          NATAL
Acontecia. No vento. Na chuva. Acontecia.
Era gente a correr pela música acima.
Uma onda uma festa. Palavras a saltar.
Eram carpas ou mãos. Um soluço uma rima.
Guitarras  guitarras. Ou talvez mar.
E acontecia. No vento. Na chuva. Acontecia.
Na tua boca. No teu rosto. No teu corpo acontecia.
No teu ritmo nos teus ritos.
No teu sono nos teus gestos. (Liturgia liturgia).
Nos teus gritos. Nos teus olhos quase aflitos.
E nos silêncios infinitos. Na tua noite e no teu dia.
No teu sol acontecia.
Era um sopro. Era um salmo. (Nostalgia nostalgia).
Todo o tempo num só tempo: andamento
de poesia. Era um susto. Ou sobressalto. E acontecia.
Na cidade lavada pela chuva. Em cada curva
acontecia. E em cada acaso. Como um pouco de água turva
na cidade agitada pelo vento.
Natal Natal (diziam). E acontecia.
Como se fosse na palavra a rosa brava
acontecia. E era Dezembro que floria.
Era um vulcão. E no teu corpo a flor e a lava.
E era na lava a rosa e a palavra.
Todo o tempo num só tempo: nascimento de poesia.
Manuel Alegre




                                                         POETA E POLÍTICO PORTUGUÊS


 





NATAL RIMA COM BACALHAU
Um amigo muito querido pede  a minha receita de  bacalhau.
Negar, como? É sentar e escrever.
Na ceia  de” Ano Bom” não se deve comer peru (pelo menos a ave) ,nem chester,aquele frango metido a besta,nem  galinha ou qualquer bicho que cisca pra trás.É atraso na certa,dizem as “entendidas” baianas e eu confio nelas.
Vale um bom leitãozinho e uma travessa de bacalhau. Portanto, vamos a ela á maneira portuguesa, com certeza,mas,com tempero baiano.
Agora, tem que ser um bacalhau que se respeita,aquele com, no mínimo, dois dedos de espessura e carne branca.
Dessalgo e ponho as postas numa panela grande com um flip do tempero “meu segredo” e metade de um caldo knorr de legumes.Assim ,o bacalhau já toma um sabor diferente.
Noutra panela grande cozinho as verduras, batatas,couve - flor,chuchu,brócolis,cenoura e junto alguns  ovos  para  serem cozidos.
Quando o bacalhau estiver no ponto ,coloco numa travessa com as verduras e rego tudo com um bom azeite extra- virgem.Enfeito com cebolas,tomates,azeitonas verdes e pretas,pimentão verde,amarelo e vermelho e coentro á vontade.
Quem preferir, pode acrescentar um molho de maionese ,in separato,apenas para colocar um pouco sobre as verduras.
Depois é só arrumar uma mesa bem bonita  ,com flores e velas,um bom vinho tinto encorpado ,uma boa música e...muito amor. 






DICAS DA MIROKA
O Natal vem aí,receba com elegância!
Escolha uma bela toalha de renda,crivo ou bordada,branca,de preferência;se quiser,ponha um fundo vermelho,em cetim,se preferir a renda.
Se a ceia for à francesa,preste atenção na distribuição dos pratos e talheres.
Sabia que as taças e copos não precisam combinar?Basta haver harmonia,nos estilos e cores.Transforme um vaso em porta-velas ou use belos castiçais de prata ou inox;o importante é o bom gosto do design.O centro da mesa deve ostentar um belo jarro com flores e bolas ,lembrando –se de deixar o espaço para o peru,rei da festa.Os guardanapos devem lembrar o Natal.Existem os muito belos,vermelhos ou brancos,com estampas alusivas à festa;ou,não.
Porém,mais importante que a beleza da decoração e a gostosura dos pratos servidos é a harmonia entre vocês,os membros da família.
Natal é festa de paz , amor e união!








BÛCHE DE NÖEL (MAS, PODE SER DO ANO NOVO ,TAMBÉM.)

Natal é tudo de bom.As luzes,as cores,os presentes,a confraternização,o amor,no ar.E a gastronomia!
Quitutes deliciosos,europeus ou tropicais,sobremesas de dar água na boca.
O champanhe,os ponches,os vinhos...
Os franceses,mestres da gastronomia mundial celebram o Natal com um bolo delicioso em formato de tronco de árvore.
Minha mãe,embora fosse brasileira e nordestina,adorava fazê-lo,decorado com pequenas flores e folhas de marzipan e até passarinhos;ficava tão lindo que dava pena comer!
Mas,de quem foi a idéia desta maravilha?Como surgiu?
Conta-se que, desde a Idade Média,os franceses,quando saiam para a Missa do Galo,naquele frio de Dezembro,costumavam deixar   troncos  queimando na lareira,para encontrar de volta a casa,aquecida.E,aromatizada,se os troncos fossem de pinheiros.
Um confeiteiro resolveu fazer um bolo no formato de tronco.
Daí nasceu o “Bûche de Nöel”,essa delícia que ora passo para vocês.
INGREDIENTES:
5 ovos
5 colheres(sopa)de açúcar
½ xícara (chá)de leite
1xícara  (chá )de farinha de trigo
½ xic.(chá) de amêndoas trituradas
Manteiga para untar.
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
1 colher(sopa) manteiga
½ xic.(chá) de amêndoas peladas,torradas e moídas
COBERTURA DE GANACHE
315 grs. chocolate amargo,picado
560 ml creme de leite fresco
1 colh. (chá) de baunilha
Nozes trituradas e moidas
1 pitadinha de sal
PREPARO:
MASSA:
Bata  os ovos até dobrarem de volume.Junte o açúcar e bata um pouco mais;diminua a velocidade da batedeira e junte o leite;desligue e,com cuidado,adicione a farinha,as amêndoas.Misture devagar.
Despeje numa forma retangular untada e forrada com papel manteiga.Leve ao forno médio,pré aquecido por cerca de 30 minutos.
RECHEIO:
Numa panela,coloque o leite condensado com a manteiga;cozinhe em fogo baixo,mexendo sempre até soltar do fundo da panela.Retire do fogo,junte as  nozes moídas e misture bastante.
Desenforme a massa e recheie com essa mistura. Enrole como rocambole ajudada pelo papel-manteiga.
COBERTURA:
 Junte o chocolate e o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até misturar bem – levei diretamente ao fogo baixo, mexendo sem parar até derreter o chocolate. Leve à geladeira por 2 horas – você pode colocar a tigela dentro de outra com água e gelo para acelerar o processo de resfriamento.Quando a mistura estiver fria, adicione a baunilha e o sal. Bata na batedeira em velocidade média-alta até que o creme encorpe e você consiga picos cremosos com ele.
Monte a bûche: desenrole o bolo. Espalhe o recheio, polvilhe as nozes e enrole gentilmente, formando um rocambole. Coloque-o numa travessa, com a junta para baixo. Corte um pedaço e faça o nó do tronco. Cubra com o ganache, fazendo movimentos irregulares com a espátula – o bolo deve lembrar um tronco de árvore. Corte as pontas com uma faca serrilhada – cobri as pontas também com ganache. Decore com raspas de chocolate, açúcar de confeiteiro – usei cacau em pó para lembrar terra – e cogumelos de suspiro.
Se desejar,enfeite com folhas e flores de marzipan.



DESEJO-LHES UM NATAL DE PAZ!